Kristallzucker weiß: Lebensmittelqualität – 1000kg Big Bag
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Produktbeschreibung
Kristallzucker weiß in Lebensmittelqualität ist ein feinkörniger, frei fließender Zucker mit einem Saccharosegehalt von mindestens 99,9 %. Seine homogene Körnung ermöglicht eine sichere und effiziente Verarbeitung in Industrie, Handwerk und gewerblicher Lebensmittelherstellung. In Wasser bildet er eine klare bis leicht opalisierende Lösung und eignet sich dadurch optimal für den Einsatz in Süßwaren, Backwaren, Getränken, Desserts und haltbaren Lebensmitteln.
Weisser Feinzucker:
Es ist ein schneeweißer Zucker mit einer charakteristischen, sehr feinen Körnung. Feiner Backzucker wird während eines speziellen Segregationsverfahrens hergestellt, bei dem Zuckerkristalle einer bestimmten, angemessenen Größe ausgewählt werden. Dank einer solchen ausgewählten Körnung löst sich feiner Backzucker sehr schnell auf. Es ist perfekt zum Backen, Zubereiten von Kuchen, Sahne und Desserts. Feiner Backzucker ist in jeder Küche unverzichtbar.
Nährwerte
Nährwerte je 100 g: Energie 1700 kJ / 400 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 100 g, davon Zucker 100 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g.